**人民在家就能尝地道宜宾味？上宜宾交易网就够了

引言

说起宜宾美食，不少老饕**反应就是那口喷香的燃面，红油裹着芽菜碎、花生碎，挑起来根根分明的烟火气，还有凉糕、李庄白肉、南溪豆腐干、红桥猪儿粑这些藏在川南江河岸的味道，过去很多人想吃到正宗款，要么得专门打飞的去宜宾本地蹲巷子里的老店，要么托朋友跨省寄过来还容易变形走味。宜宾交易网这两年盯上了**馋宜宾味的吃货痛点，把宜宾本地大大小小餐饮商家、生鲜农户、特色食品厂的资源**整合到平台上，不管你是在北京上海的写字楼里想点份宜宾燃面当工作餐，还是在乌鲁木齐的家里想囤点南溪豆腐干当追剧零食，甚至想给家里囤点宜宾本地刚摘的茵红李、高山竹荪，不用找代购不用跑线下，在平台上就能一站式搞定，连配送都能直接送到家门口。去年平台做过用户调研，超过87%的用户说之前找正宗宜宾美食至少要逛3个以上不同平台，现在在宜宾交易网全品类都能找到，省了超多麻烦。

一、打通全链路行业资源整合，把宜宾地道风味全搬到线上

很多人之前在外省吃到的所谓“宜宾燃面”，要么芽菜不对味，要么辣椒是普通红油，根本没有本地巷子里的香，核心问题就是过去在外省做宜宾美食的商家，很难拿到宜宾本地源头的正宗食材和配方供应链。宜宾交易网**步做的就是扎进宜宾本地挖资源：跑遍宜宾11个区县，签下了230多家开了十年以上的老字号餐饮门店、170多家本地生鲜种植合作社、90多家正规特色食品生产厂商，连江北老城区开了42年的张记凉糕、李庄镇上做白肉做了三代的何氏饭店这些平时根本不做线上的老店都拉进了平台。平台直接做源头直签，跳过中间三四级经销商，不管是餐饮商家做团购的餐品，还是生鲜类的竹海冬笋、屏山茵红李，甚至是预包装的宜宾特色小吃，**统一从宜宾本地仓或者商家门店直接发货。比如之前成都的用户买李庄白肉，过去从第三方平台买，中间要经过2次转寄，到手白肉的蘸水都分层了，现在在宜宾交易网上下单，商家当天现切现装，走冷链**配送，第二天就能送到，白肉的薄度还能透见纸巾，蘸水还是刚拌好的鲜香味。现在平台已经把宜宾美食相关的品类覆盖到了团购外卖、美食团购、外卖商城、生鲜团购四大板块，从热乎的堂食外带团购券，到下班前能送到家的外卖餐品，再到日常囤货的生鲜食材和预包装小吃，用户不用跨app跳转，在一个平台就能找全所有宜宾美食相关的东西，真正实现一站式商城的购物体验。

二、多场景品牌推广与营销，让宜宾美食香遍**各个角落

好酒也怕巷子深，哪怕宜宾美食再好吃，过去很多外省的用户根本不知道去哪找正宗的渠道。宜宾交易网做品牌推广从来不是砸钱打没用的广告，而是精准对准喜欢川味、喜欢地方特色美食的用户群体做落地的场景营销。去年夏天平台做了“宜宾美食**尝鲜季”活动，联合平台上300多个商家推出9.9元抢正宗宜宾燃面外卖团购券的活动，光是北京、广州、杭州三个城市，上线一周就卖出去12万多张券。同时平台还和**270多座城市的本地外卖站点合作，针对点川味外卖的用户主动推送宜宾美食专属优惠，不少之前从来没吃过宜宾燃面的用户，尝完之后直接回头买平台上的生鲜团购套餐，把宜宾的竹荪、腊肉都带回了家。针对很多在外省打拼的宜宾老乡，平台还做了“家乡味拼团”活动，只要同小区凑够3个人，就能以低于本地门店8折的价格拼到红桥猪儿粑、南溪豆腐干这些特色货，还能享受**配送免邮。去年中秋的时候，深圳一个宜宾老乡社群凑了20多个人，一起拼了50多份宜宾特色火腿月饼，当天就从宜宾仓发走，**在中秋前一天送到大家手里，群里的老乡都说比自己专门托家里寄省了一半的钱。现在平台的用户已经覆盖了**31个省份的2000多个区县，光是上个月的美食团购订单量就突破了47万单，越来越多之前不知道宜宾美食的外省用户，也通过宜宾交易网**次尝到了川南的烟火味。

三、全维度售后服务与支持，品质保证让用户买得放心吃得安心

很多人之前买异地特色美食最怕的就是出问题没人管：点的外卖撒了汤找不到人赔，生鲜水果收到坏了商家推来推去。宜宾交易网从一开始就把售后服务的标准拉得特别高，专门组建了120人的专属售后团队，7*12小时在线响应，只要用户在平台上下的单，不管是团购外卖里的餐品少了配料，还是生鲜团购的茵红李有坏果，不用你去和商家掰扯，直接找平台售后，10分钟之内就能给出解决方案，要么全额退款要么重新补发。去年有个哈尔滨的用户买了平台上的竹海竹荪，收到货之后发现包装破了一点，怕受潮，拍了照片发给售后，平台当天就直接给他重新发了一份新的，还额外塞了两包宜宾燃面的调料包当补偿。针对所有上线的商家，平台**做了资质三重审核：营业执照、食品经营许可证、食材来源检验报告一样都不能少，所有美食团购的餐品必须保证和线下门店的用料一模一样，生鲜类产品发货之前**要做人工筛选，坏果、次果**不能发出，从源头上给用户做品质保证。平台还推出了一站式服务承诺：不管你是不会用团购券，还是不知道买哪款宜宾特产更地道，甚至想定制一整桌宜宾特色宴席配送到家，找平台客服**都能帮你搞定。去年有个上海的用户办家宴，想做一整桌宜宾味道的菜，自己又不会做，平台直接安排了本地的厨师团队做好成品，走冷链专车配送上门，用户收到之后加热一下就能直接上桌，全家人吃完都夸味道比去宜宾本地吃的还全。

结语

过去宜宾的美食藏在金沙江畔的小县城里，想让**人都尝到真的太难了，现在宜宾交易网靠着把行业资源**整合打通，把品牌推广落到**每一个用户的日常饮食场景里，再配上实打实的售后服务兜底，真正把宜宾的烟火气通过一站式商城送到了**每一个用户的餐桌上。不用你专门抽时间飞宜宾，不用你找好几个平台对比挑货，不管你下班想点份热乎的燃面当工作餐，还是周末想囤点新鲜的宜宾茵红李给家人当水果，甚至想给外地的朋友寄点正宗的宜宾特产当伴手礼，在宜宾交易网点几下手机，**配送直接送到家门口，每一口都是宜宾本地地道的老味道，品质保证不用你多操心，这就是大家找了好久的宜宾美食专属一站式服务。